Rady, tipy a triky

Hned, jakmile maso opustí rožeň nebo rošt zasuňte tyto nástroje do ohniště v krbu, dokud je v něm ještě žár a nechte je tam vyžíhat. Zbytky pokrmu na nástrojích zuhelnatí a snadno je pak odstraníte suchým drátěným kartáčem, větší nebo houževnatější zbytky špachtlí.

Podobně očistíme i kovové vidlice pro opékání buřtů a špekáčků, s tím rozdílem, že po vyžíhání je stačí otřít o trávu, nebo je několikrát zapíchnout do drnu a ještě jednou ohřát (pro dezinfekci).

Doporučujeme čistit gril dvakrát, jednou předtím, než na něj pokládám potraviny a podruhé po grilování.

Topeniště

Topeniště nečistíme, čistí se samo během grilování.

Závěr:

A pak už jen všechno uklidit, nejlépe tak, abychom příště zase všechno rychle našli.