Rady, tipy a triky

Aby člověk doopravdy připravil kulinářský zázrak, musí se stále učit. Vždyť pečení a uzení masa se vyvíjelo od dob, kdy člověk poprvé poznal oheň. Je jedno, jestli to byli Indiáni v Severní Americe nebo Aboriginci v Austrálii. Musíte pochopit mechanismus pečení v kamenném grilu a musíte znát postupy a všechny dostupné technologie úpravy.

Pro začátek doporučuji vyzkoušet svoje dovednosti na několika základních pokrmech. Až po jejich úspěšném zvládnutí se pusťte do dalších složitějších receptů.